《噬魂师NOT!》是《噬魂师》系列的衍生作品，以死神武器工匠专科学校为舞台，但视角转向了非战斗科的普通学生们。主角春鸟鸫作为一名新生，与EAT的玛嘉相遇后，被赠予一本书，这成为她新生活的开端。作品主要描绘了鸫与室友多多音美美、阿妮亚等伙伴的日常校园生活，通过社团活动、课程学习、人际交往等轻松日常，展现她们在“武器”与“职人”共存的世界中寻找自我定位的成长过程。风格上与本传的热血战斗不同，更侧重于少女们的青春喜剧与温馨友情，为观众呈现了同一世界观下另一种平和而充满趣味的生活侧面。