纪录片 · 2011 · 美国
寿司之神
《寿司之神》是一部由大卫·贾柏执导的纪录片,聚焦全球最年长的三星大厨、现年86岁的小野二郎。影片记录了他穷尽一生追求寿司技艺极致的“职人精神”,从其东京小店的严苛选材、独特技法到对学徒的严苛训练,展现了一种将简单食物升华至艺术境界的执着与哲学。
HD中字
资料评分7.0
基本资料
- 导演
- 大卫·贾柏
- 主演
- 小野二郎 / 小野祯一 / 山本益弘 / 小野隆
- 语言
- 日语