《寿司之神》由纽约客大卫·贾柏执导，他因深受小野二郎的职人精神感动而奔赴日本拍摄。本片深入记录了这位86岁三星大厨的传奇生涯与他的数寄屋桥次郎寿司店。影片详尽展现了小野二郎对寿司制作近乎偏执的追求：从清晨亲赴市场挑选顶级鱼获，到为每位客人捏制寿司时对米饭温度、鱼肉腌制时长与握力分寸的精准掌控。其学徒需历经十年严苛训练方可煎蛋，折射出传统匠人体系的极致精神。影片不仅呈现寿司的艺术，更通过小野二郎的生活哲学及其长子祯一的传承之路，探讨了在速食时代，一种关于专注、传承与永恒完美的生命态度，令观众得以窥见何为“一生悬命”的匠魂。