《一部关于糖的电影》是一部由澳大利亚演员兼导演达蒙·加莫自编自导自演的纪实纪录片。影片中，多年来坚持无糖饮食的达蒙，为了厘清围绕糖分的种种科学争议，并为自己即将到来的父亲角色做准备，设计了一场大胆的亲身实验。在为期60天的实验期内，达蒙每天摄入40茶匙的糖分，这些糖全部来自公认的“健康食品”，如麦片、低脂酸奶、果汁等，而非糖果或汽水。他保持与实验前相同的卡路里摄入量和运动量，唯一变量就是糖。影片详细跟踪记录了他的身体变化，包括体重增加、内脏脂肪堆积、肝功能异常以及情绪波动等，直观展现了高糖饮食对健康的全面冲击。影片不仅是一次个人健康实验的记录，更深入探讨了食品工业中糖的广泛添加、所谓的“低脂健康”陷阱以及糖分与多种现代疾病之间的关联。它以通俗易懂且富有冲击力的方式，促使观众审视自身的饮食习惯，思考隐藏在美味背后的健康代价。